bouchon vapeur

je le mets systématiquement

Je laisse toujours le bouchon, sauf si la recette spécifie l'inverse.

bonjour; Tu as côté petite vapeur ou grande vapeur. A toi de voir selon ta recette. Bon courage.

Bonjour je dirais que si rien n est indique il doit rester fermé lors de ta recette. Par contre c est précise sur le bouquin quand tu dois le retirer. Voila j espere avoir répondu a ta question bonne soirée et bonne recette

Je le met a chaque fois sauf si indique sans bouchon, si trop de sauce je l enlevé comme je ferai avec un couvercle de faitout

il est précisé dans les recettes s'il faut ou non retiré le bouchon vapeur. pour ce qui est de petite ou grande vapeurje me réfère au manuel ou la position du bouchon est expliquée. je pense qu'avec l'expérience ,on arrive à l'adapter de soi meme.